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(2024-03-13) 何為普洱貢茶 及有何特點(diǎn)？
普洱茶貢茶制作技藝作為被國(guó)務(wù)院和文化部列入的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，成為首屆中國(guó)普洱茶馬古道節(jié)的一大亮點(diǎn)。制作出的貢茶成品"制作工藝本身就是一種文化",傳承人李興昌一直堅(jiān)信并致力于
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(2024-03-13) 茶文化藉由普洱茶開始嬗變
茶文化藉由普洱茶開始嬗變茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),茶文化一詞的誕生時(shí)間，距今并不久遠(yuǎn)，從二十世紀(jì)八十年代末九十年代初才有，如今儼然成為時(shí)下世人的口頭禪，非此不足以顯示自己的風(fēng)雅。“自從陸羽生人間，
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(2024-03-13) 揭秘普洱茶勐海味
勐海，傣語(yǔ)地名，意為勇敢者居住的地方，位于云南省最南端，隸屬于云南省西雙版納傣族自治州，總面積5511平方公里，總?cè)丝?3.72萬(wàn)人。世居著傣族、哈尼族、拉祜族、布朗族等少數(shù)民族。這里四季如春，風(fēng)景
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(2024-03-13) 普洱茶不同發(fā)酵程度的保存
普洱茶對(duì)于我們來(lái)說(shuō)并不陌生，普洱茶在我們生活中也占有了重要位置，不僅因?yàn)槠浞浅Ｆ嫣氐谋＝」πШ托Ч浅：玫臏p肥功效，更主要的是普洱茶“越陳越香”的最大特色極其令人回味無(wú)窮的滋
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(2024-03-13) 人人都說(shuō)白茶好，白茶到底好在哪里？
白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”之說(shuō)，自身的保藏、品飲、保健做用就頗受公共存眷，跟著疫情期間的到來(lái)，人們安康意識(shí)的加深，白茶更是成為不少人的抉擇。白茶生產(chǎn)工藝自然天成，未經(jīng)
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(2024-03-13) 春茶好還是秋茶好？
關(guān)于到底是春茶好還是秋茶好，也是很多茶友關(guān)心的問(wèn)題，而這個(gè)問(wèn)題，似乎也是各執(zhí)一詞。其實(shí)對(duì)春茶，多無(wú)異議，普遍認(rèn)同內(nèi)質(zhì)豐富，品質(zhì)必好。而對(duì)于秋茶，則莫衷一是了。有說(shuō)秋茶寡淡的，有說(shuō)秋茶香氣持久的。如此
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(2024-03-13) 茶葉的特殊吃法你知道多少
茶葉的非凡的服法有竹筒茶，烤茶，打油茶，煨茶等，打油茶是在烹煮時(shí)辰，在油鍋中插手花生、黃豆、芝麻、玉米花、干筍子等，這茶的營(yíng)養(yǎng)是很富厚。茶葉的非凡服法烤茶烤茶也叫作爆沖茶，云南東北和西北的民族風(fēng)俗喝
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(2024-03-13) 茶為什么會(huì)回甘，科學(xué)原理是什么？
苦是茶的原味，古人稱茶為“苦茶”是早已得到印證的，但人的本能味覺確是通過(guò)甜來(lái)獲取愉悅感，以苦著稱的茶為何會(huì)作為國(guó)飲千古流傳，其秘訣就在于回甘。人們對(duì)一杯茶的最高贊譽(yù)，莫過(guò)于回
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(2024-03-13) 保存新茶的最佳方法
想要新茶幾個(gè)月之內(nèi)都保持茶葉最新鮮的狀態(tài)，享受最初的芳香和醇厚的滋味，就需妥善的儲(chǔ)藏，那么，新茶要怎樣保存呢？下面就教您幾個(gè)保存新茶的最佳方法。1、茶葉的包裝材料無(wú)異味，最好是真空包裝。并且有良好的
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(2024-03-13) 普洱茶專業(yè)術(shù)語(yǔ)名詞闡釋26條
普洱茶普洱茶是因地名得名的地方特種茶類，明朝因產(chǎn)于普洱得名，清代設(shè)普洱府轄區(qū)為寧洱縣、威遠(yuǎn)廳、思茅廳、車?yán)镄克尽Ｆ斩柙鲜窃颇洗笕~種和歷史上種植于當(dāng)?shù)氐牟糠中∪~種，經(jīng)殺青、揉捻、日曬干燥后制成的